Con un presupuesto de 50 soles para 15 personas, es importante planificar una comida económica pero satisfactoria. Aquí tienes una sugerencia de menú:
Entrada: Sopa de Verduras
- Zanahorias (4 unidades) – 10 soles.
- Papas (4 unidades) – 10 soles.
- Cebolla (2 unidades) – 5 soles.
- Apio (1 ramita) – 5 soles.
- Fideos (200 gramos) – 10 soles.
- Caldo de pollo (cubos o en polvo) – 5 soles.
- Sal y pimienta al gusto.
Plato principal: Arroz con Pollo
- Muslos de pollo (15 unidades) – 25 soles.
- Arroz (500 gramos) – 5 soles.
- Cebolla (2 unidades) – 5 soles.
- Ajo (4-5 dientes) – 2 soles.
- Pimiento rojo (1 unidad) – 5 soles.
- Guisantes o arvejas (200 gramos) – 5 soles.
- Comino, ají amarillo, sal y pimienta al gusto.
Acompañamiento: Ensalada de Lechuga y Tomate
- Lechuga (1 cabeza) – 5 soles.
- Tomates (5 unidades) – 10 soles.
- Aceite de oliva (1/4 de taza) – 5 soles.
- Limón (2 unidades) – 5 soles.
- Sal y pimienta al gusto.
Postre: Gelatina de Frutas
- Gelatina en polvo de frutas (2 sobres) – 5 soles.
- Frutas enlatadas (piña, duraznos, etc.) – 10 soles.
Total aproximado: 100 soles.
Este menú es una opción económica para alimentar a 15 personas. Puedes ajustar las cantidades y buscar ofertas en los ingredientes para reducir aún más los costos. Además, considera la posibilidad de pedir a los invitados que traigan bebidas o postres adicionales para compartir y reducir el gasto total.