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¿Qué se pone primero el arroz o el agua?

Por: Redacción El Diario
05/10/2023 | 8:50:53
en Curiosidades
¿Qué se pone primero el arroz o el agua?
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Cuando cocinas arroz, generalmente primero se hierve el agua antes de agregar el arroz. El proceso típico implica los siguientes pasos:

1.-Hervir el agua: Coloca la cantidad de agua recomendada en una olla y llévala a ebullición. Puedes agregar sal o aceite al agua si lo deseas.

2.-Agregar el arroz: Una vez que el agua esté hirviendo, agrega el arroz. Remueve el arroz para asegurarte de que esté bien distribuido en el agua.

3.-Cocinar a fuego lento: Reduce el fuego a bajo o medio-bajo y cubre la olla con una tapa. Deja cocinar a fuego lento hasta que el arroz haya absorbido la mayor parte del agua y esté tierno.

4.-Reposo: Después de cocinar, deja reposar el arroz durante unos minutos con la tapa puesta para permitir que se complete la cocción y se asiente.

Este método es común para cocinar arroz blanco y es conocido como el método de absorción. Puedes ajustar la cantidad de agua y el tiempo de cocción según el tipo de arroz que estés usando y tus preferencias personales. Asegúrate de seguir las instrucciones específicas en el paquete de arroz o la receta que estés utilizando para obtener los mejores resultados.

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