Preparar un pavo de Navidad puede parecer una tarea intimidante, pero con los consejos adecuados, ¡puedes hacerlo fácilmente! Aquí te presento una receta tradicional de pavo de Navidad que puedes seguir:
Ingredientes:
1 pavo de 4 a 5 kg
1 taza de mantequilla
1/2 taza de jugo de limón
1/2 taza de jugo de naranja
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1.-Precalienta el horno a 180°C.
2.-Derrite la taza de mantequilla en una cacerola y mezcla con los jugos de limón y naranja.
3.-Coloca el pavo sobre una pavera o rejilla para hornear y frótalo con la mezcla de mantequilla y jugos cítricos (reserva un poco).
4.-Agrega sal y pimienta al gusto.
5.-Cubre el pavo con papel aluminio y hornea durante 3 horas.
6.-Retira el papel aluminio y continúa horneando durante 1 hora más o hasta que el pavo esté dorado y cocido por completo.
7.-Deja reposar el pavo durante unos minutos antes de cortarlo.
¡Listo! Ahora tienes un delicioso pavo de Navidad para compartir con tus seres queridos. ¡Que tengas una feliz Navidad!
