El cañón del Apurimac es el cañon más profundo del Perú y de América y el segundo cañón más profundo del mundo (4691 m), sólo superado por el cañón de Yarlung Tsangpo en China 5590 m).
En el Perú, el segundo cañón más profundo es el cañón de Cotahuasi (3535 m) y el tercero es el cañón del Colca (3200 m), ambos ubicados en la región Arequipa.
Uno de los atractivos del cañón de Cotahuasi y del Colca es el vuelo de los cóndores que se elevan a grandes alturas. Asimismo, en sus alrededores existe un valle de volcanes enanos y las ruinas huari de Huña, Maucallaqta y Marpa.