El arequipeño Pedro Paulet Mostajo es famoso por ser un pionero de la aeronáutica en el mundo. En Francia, fue alumno de los Curie, pareja de esposos ganadores del Premio Nobel.
Tal como lo reconoció el científico de la Nasa Wernher von Braun, uno de los más importantes diseñadores de cohetes del siglo XX, el ingeniero, arquitecto, químico y diplomático Paulet es el pionero del motor impulsado con combustible líquido (1895).
Asimismo, es el inventor de primer sistema moderno de propulsión de cohetes, y del avión torpedo (1902), una nave construida con materiales resistentes a las condiciones atmosféricas y espaciales. Sus aportes han sido estudiados y aplicados por inventores rusos y alemanes.